月刊 庄内小僧の編集裏話

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先週の土曜日、会社有志で催す恒例のラ会（ラーメンでも食べよう会）で

酒田市の「らーめん屋です」に行きました。
この店は醤油、塩、味噌、豚骨と、オーソドックスなラーメンが揃っていますが…


今日の目的は違います。

そう、
以前、庄内小僧11月号で紹介した超檄辛メニュー「坦々無限」（850円）です。





はっきりいって、唐辛子の量がおかしいです。
ツルッと手が滑ってビン一本入れちゃったんじゃないかと思うぐらい、
大量の唐辛子が投入されています。

この日はラ会会長・営業Ｏ氏、そして総務のＳ氏が挑戦。
Ｏ氏はスープ半分残し、Ｓ氏は麺だけ食べてギブアップ。

その場にいた全員が試食しましたが、ほぼ全員が一口目でむせました(＞0＜)


一方、コチラは自分がオーダーした「野菜塩」（600円）


檄辛を試食した後だけに、
あっさり塩味と甘みのある炒め野菜が、シミジミとおいしかった…