月刊 庄内小僧の編集裏話

先日の昼、営業部のＯさんと、庄内小僧編集Ｋさんと共に
「お昼どうする？」という話になり、
和食、洋食、中華、カレーといろいろ候補は上がりましたが、

Ｏ氏の、
「さらしなにすっが？」
の一言で、決まりました。
酒田市「麺工房さらしな」
です。

12時半ころの入店でしたが、店内はほぼ満員。
も、丁度入れ替わりで席を立つお客さんがいてほどなく着席。

今日はスタミナラーメンが50円引きとのこと。
というわけでスタミナラーメンを太麺でオーダー。

Ｏ氏は「一時期こればっかり食べてた」という塩玉ワンタン麺
Ｋさんは黒ゴマタンタン麺を注文。



スタミナラーメン。

スタミナというとニンニクガーっ、トウガラシドーッのジャンクなイメージがありますが、
この店のスタミナラーメンは、キャベツとモヤシがたっぷりで意外にあっさり。
イメージは味噌ラーメンに近いかも？
スープはトンコツ醤油ですが、これも変なクセがなくマイルドな風味。
ですが、手打ちの太縮れ麺がなかなか食べ応えがあり、満足感も十分でした。

ごちそうさまです(^o^)