月刊 庄内小僧の編集裏話

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このあいだの日曜日、モンテディオ山形vsロアッソ熊本戦の
応援に行ってきました。



1万３千人のサポーターが入るも、結果はご存じのとおり引き分け。



中盤でパスが全然つながらなくて、もどかしい試合展開。

後半、教科書のようなキレイなカウンターで熊本が１点先制。
豊田・長谷川の高さを生かした力攻めをするようになってようやくボールが回り出して、
１点は返したものの、そのままホイッスル。

目の前で昇格の瞬間を！と思っていただけに残念。

この試合後、編集長と編集・Ｓは風邪を引きました(´Д`)







さて、気温３度の寒空の下で３時間座ってあの結果だったので、心も体も寒い。

ここで庄内まで帰らいでか！とばかりにラーメン店へ。

今日は、山形市の「めん僮楽（どうらく）」です。
ここはテレビで人気ラーメン店山形県３位、東北でも19位にランクインしたとか。

寒いといいつつも、メニューを見たらつけ麺が気になったので、
黒小麦つけ麺・醤油にしました。







この写真だけ見ると日本そばのようですが、れっきとしたラーメンです。古代種の黒小麦を使っているのでこの色なのだとか。




スープはコッテリめの動物系。鶏がメインなのかクセはありません。
たっぷりのネギが香ばしいです。
オプションでレンゲに辛味噌がついてます。

個人的な感想では、もうちょっと麺が固めだと好きかも。
特天然塩ラーメンもおいしそうでしたね。

場所は、
山形市浜崎77-1